2 .酪 農 場 で 発 生 し た Salmonella O 4 群 :i:- に よ る 下 痢 症 と清浄化対策 下北地域県民局地域農林水産部むつ家畜保健衛生所 ○中村 紀文 児玉 能法 藤掛 斉 赤沼 保 中村 成宗 松本 敦 小笠原良孝 齊藤 益 2010 年 8 月、酪農密集地域の 1 酪農場で Salmonella O4 群:i:-による下痢症が発生し、 成牛 11 頭が短期間に死亡するなど大きな被害を もたらした。 当所は、関係機関との連携を密にし周辺農場へ のまん延を防止するとともに、速やかに清浄化を 達成したのでその概要を報告する。 図1 発生農場周辺 1 発生状況 (1)農場の概要 (2)発生状況 8 月 14 日、1 頭が水様性の下痢を呈し、16 農場は青森県上北郡横浜町に位置し、同一 日に流産、18 日に死亡した。20 日以降、同 敷地内に搾乳牛舎と育成牛舎を有している。 居牛にまん延したが、畜主は当初、暑熱の影 搾乳牛舎では搾乳牛 48 頭を対尻式のスタ 響と考えていたため、22 日夕方になって家保 ンチョン、乾乳・育成牛 14 頭をフリースト ールで飼養し、育成牛舎では子牛 10 頭を飼 に通報し、23 日に立入を行った。 すべての発症牛は食欲不振と 40℃以上の 養していた。また、牛の更新は全て自家産で 発熱を呈し、水様性の下痢、血便、偽膜の排 行っており、約 3 年間外部からの牛の導入は 出が見られるものもあった。また、乳量は著 行っていない。 しく低下した。 発生農場を中心とした半径 1.0km 圏内の地 立入検査時の発症割合は、搾乳牛が 48 頭 図を図 1 に示す。発生農場周辺には酪農場 8 中 32 頭で 67%、乾乳・育成牛が 14 頭中 12 戸 436 頭、肉用牛農場 1 戸 33 頭が飼養され 頭で 86%であった。 ており、酪農密集地域となっている。 なお、育成牛舎で飼養されている子牛には 症状は見られなかった。 (3)死亡の状況と出荷乳量 特異的な 90kb 病原性プラスミドを保有して 図 2 には成牛の死亡状況と出荷乳量を示し いた。 た。成牛の重症例では、発症から 5 日以内に 薬剤感受性試験は、一濃度ディスク法によ 死亡や流産する個体もあり、8 月 14 日の初発 り実施した。その結果、アンピシリン、アモ 生から 30 日までの 17 日間に成牛 11 頭が死 キシシリン、セファゾリン、ストレプトマイ 亡し、6 頭が流産した。 シン、カナマイシン、オキシテトラサイクリ 1 日当たり出荷乳量は 8 月 20 日まで ン、コリスチン、クロラムフェニコール、ナ 1,100kg 前後であったものが、その後、急激 リジクス酸、ホスホマイシン、オフロキサシ に減尐し 9 月 1 日には約 350Kg にまで低下し ン、エンロフロキサシン及びスルファメトキ た。 サゾール・トリメトプリムに感受性で、ペン ジルペニシリン及びエリスロマイシンには 耐性であった。 ウイルス学的検査は、PCR 検査、ウイルス 分離及び抗体検査を行った。 PCR 検査は、飼養牛 10 頭の糞便を用い、 A、 B、C 群ロタウイルス、牛ウイルス性下痢粘膜 病ウイルス(BVDV) 、牛伝染性鼻気管炎ウイ 図 2 成牛の死亡、流産と出荷乳量 及び牛コロナウイルス(BCV)について検査 し、陰性を確認した。 (4)病性鑑定結果 細菌学的検査は、常法に従い搾乳牛 20 頭 の糞便、死亡牛 3 頭の主要臓器について行っ た。その結果、全頭の糞便と死亡牛 2 頭の主 要臓器からサルモネラ菌が分離された。また、 発症牛 5 頭の糞便 1g 中のサルモネラ菌数は 107 から 108CFU/g であった。 分離された菌株の性状検査で、血清型はO 4 群:i:-、生物型 1)は Duguid et al.の1 型を確認した。 PCR 検査では、Salmonella ルス(IBR) 、牛アデノウイルス7型(Ad-7) Typhimurium (以下、ST)の特異遺伝子(IS200)を保有し ていたものの、第Ⅱ相 H 遺伝子(fij B)は保 有していなかった。 また、プラスミドプロファイルでは、ST に ウイルス分離は、MDBK、HRT-18 及び BFM 細胞を用い培養を行なったが、分離されなか った。 抗体検査は、立入時とその 2 週間後のペア 血清 20 頭 37 検体について BVDV(1 型、 2 型) 、 IBR、Ad-7 及び BCV について検査したが、有 意な抗体上昇は見られなかった。 病理組織学的検査では、死亡牛 3 頭のホル マリン固定臓器について常法に従いヘマト キシリン・エオジン染色及び免疫染色を行っ た。剖検時には、3 頭とも腸管の病変が著し く、組織所見では 1 頭の肝臓に巣状壊死が確 認された。また、肝臓の病変部には免疫染色 においてO4 群抗原を証明した。 当所では分離された菌株が ST に特異な遺 伝子とプラスミドを保有することから、牛サ ルモネラ症として届出を行った。 (4)まん延防止対策 周辺農場へのまん延防止のため、農家、町 畜産担当者、診療獣医師、共済、家保で対策 2 清浄化対策 会議を開催し、情報の共有を図った。また、 (1)牛舎消毒 部外者の入場を制限し、外来者の長靴、車両 牛舎内は、8 月 24 日、30 日に緊急的にド ロマイト石灰乳による塗布を行い、その後、 定期的に消石灰を散布した。さらに、毎朝夕、 の消毒を徹底するとともに、集乳車の順路を 変更し発生農場を最後とした。 周辺農場へは、聞き取り調査などの情報収 動力噴霧機を用いて逆性石けんによる消毒 集を行い異常の有無を確認し、消毒の徹底を を行った。 指導するとともに、家畜衛生情報紙を作成し また、踏込み消毒槽は、既存の牛舎入口の 注意喚起を図った。 1 か所の他に、牛舎内での伝播を防ぐため、 通路など 5 か所に新たに設置した。 牛舎外は、農場入口、牛舎周囲に定期的に 消石灰を散布した。 (2)薬剤投与 発症牛には、8 月 26 日から薬剤感受性試験 に基づきエンロフロキサシンを 3 日間投与し た。また、治療後も持続して排菌している個 3 追跡検査 (1)細菌検査 農場の清浄性を確認するために、9 月から 月1回、飼養牛全頭の糞便や飼槽・ウォータ ーカップ、通路、壁・塵埃、敷料などの環境 の細菌検査を実施した。 糞便と環境の結果を表 1 に示した。 糞便は、 体には、胆嚢での保菌を考慮し、胆汁へ移行 9 月に 64 頭中 47 頭、73.4%から菌が分離さ するセファゾリンに加え、利胆剤(デオキシ れたが、検査毎に分離頭数が減尐し、11 月と コール酸)を 3 日間併用した。さらに、対策 翌年 1 月に全頭陰性を確認した。 当初から全頭に毎日、活性生菌剤(乳酸菌、 酪酸菌、糖化菌)30~60g を給与した。 (3)衛生管理 病原体の拡散防止のため、排菌牛を隔離し、 環境では、9 月に飼槽、ウォーターカップ、 通路、犬猫のトイレ、餌箱から分離され、24 か所中 22 か所と牛舎内が広く汚染されてい たが、消毒の徹底により 10 月には 3 か所に 防鳥ネットの設置やネズミの駆除、犬猫の牛 まで減尐し、翌年 1 月には分離されなくなっ 舎内への侵入防止を行った。また、作業時に た。 は専用の長靴、作業衣を用いた。さらに、た い肥は十分に発酵させた。 経口感染防止のため、飼槽、ウォーターカ ップの消毒を徹底し、ひび割れなどの飼槽の 破損個所は修繕した。さらに、健康観察を徹 底するため、健康調査票を作成し、ファクシ ミリにより毎日家保への報告を求めた。 表 1 細菌検査結果 (2)抗体検査 感染の状況を確認するため、 2009年11月、 2010 年 8 月、9 月、10 月、11 月の血清を用 んだ可能性が考えられた。 (2)感染時期 発症状況と抗体の推移を図 3 に示す。本年 いて抗体検査を行った。抗体検査は馬パラチ 8 月の立入時に初発牛に隣接する 2 頭が既に フス急速診断用菌液( (独法)動物衛生研究 高い抗体価を保有していた。また、初発牛お 所)を抗原とし、血清を 2ME 処理後、U 字マ よび周辺の牛は 8 月 14 日頃から症状が見ら イクロタイタープレートを使用したウィダ れていたことから、8 月初旬に初発牛周辺の ール反応により実施した。 牛が感染し、その後、感染が広がったと推察 抗体価の推移を表 2 に示す。なお、抗体価 された。 32 倍以上を陽性とした。発生前の 2009 年 11 月は、抗体を保有している牛は確認されなか った。発生時の 8 月は検査した 20 頭中 2 頭 がそれぞれ 256 倍、1024 倍以上と高い抗体価 を示し、陽性率は 10%であった。その 2 週後 に行った 9 月の検査では陽性率が 92.2%、GM 値 139.6 と上昇し、2 か月後の 11 月の GM 値 は 67.9 と半減した。 表 2 抗体検査結果 図 3 発生状況と抗体価の推移 (3)発症要因 2010 年 8 月の最高気温を図 4 に示す。本年 は記録的な猛暑で最高気温は 34.5℃で、昨 年に比べ、平均で 4.9℃、過去 30 年間の平 年値に比べ、3.4℃も高い状況であった。こ の様な暑熱ストレスが急激な感染拡大の誘 因と考えられた。 4 考察 (1)病原体の侵入 調査の結果、周辺農場では、異常は確認さ れず、発生農場の疫学調査でも、侵入経路は 特定できなかった。しかし、発生当時カラス やスズメ等の野鳥が牛舎内で見られ、犬猫が 牛舎内に自由に出入りできる状況であった ことから野生動物や犬猫が病原体を持ちこ 図 4 最高気温の推移(8 月) 5 まとめ 今回、酪農密集地域の一酪農場で Salmonella O4 群:i:-による下痢症が本県で初めて発生 した。 搾乳牛舎のほぼ全頭が水様性の下痢を発症し、 成牛 11 頭が死亡するとともに出荷乳量が大幅 に減尐するなど甚大な被害が認められた。 当所では病性鑑定の結果、ST によるサルモネ ラ症と診断し、速やかに清浄化対策を講じた。 今回の事例では、農場への侵入経路は特定で きなかったが、発生状況や抗体の推移から 8 月 初旬に初発牛周辺の牛が感染し、記録的な猛暑 によるストレスが誘因となり急激に感染が拡大 したものと推察された。 当所の徹底した対策により、関係機関の協力 のもと、発生から 3 か月後に清浄化を達成し、 周辺農場へのまん延を防止した。 <引用文献> 1) 坂崎利一ら:新 細菌培地学講座〈下 1〉87 (1988) 2) 河合浩二ら:長野県業績発表会(1997)
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