WEBER Ｑふれあい体験会食材セット内容ふれあい体験会食材セットは、約10人分になります。下記以外の食材は、ＭＣの方に準備いただくようお願い致します。調理法については、次ページ以降を参考にしてください。 • ステーキ – • 冷凍ピザ 4枚ピーマンアスパラガス 10個 10本チキングリル – • 200g x 2 1本 1本野菜 – – • 肩ロースマスタードメイプルシロップピザ – • 453g x 2 ポークステーキ – – – • リブアイ手羽元チキンカップケーキの元 – – 卵バター約25本 1箱 2個 2個 WEBER Ｑふれあい体験会調理方法 ■分厚いステーキ・牛ステーキ 2 枚・塩・コショウ（ＭＣの方でご用意ください）・オリーブオイル（ＭＣの方でご用意ください）（作り方）牛肩ロースを肉たたきでたたき、ミル引き塩・コショウをたっぷりする塩・コショウをした上から刷毛でお肉にオリーブオイルを塗るプレヒート 250 度焼く温度 200～250 度 ■メイプルマスタードポーク・豚肉肩ロース・メイプルシロップ・マスタード・塩・コショウ（ＭＣの方でご用意ください）・オリーブオイル（ＭＣの方でご用意ください）・ジプロック（ＭＣの方でご用意ください）（作り方）豚肉を肉たたきでたたき、ミル引き塩・コショウをたっぷりかけるジプロックにマスタード：メイプルシロップを 1：1 で入れ、ジプロック内でまぜる。そのジプロックに豚肉を入れ、可能ならば１晩漬ける（時間がなければ３時間ほどつける）プレヒート 200 度焼く温度 150 度～170 度の中火で肉芯温度が 63 度以上になればＯＫ ■チキン・手羽元 30 本・レモン 3 個・塩・コショウ（ＭＣの方でご用意ください）・あれば BBQ ラブ（ＭＣの方でご用意ください）・お好きなスパイス（ＭＣの方でご用意ください）（作り方）手羽元を水でしっかり洗い、キッチンペーパーで水気をとる。レモンを手羽元にかけてから、塩・コショウ。もしくは BBQ ラブ（お好きなスパイス）プレヒート 200 度焼く温度 150 度～170 度（中火）肉芯温度が 72 度になるまで焼く ■野菜・アスパラ・ピーマン（作り方）オリーブを刷毛で野菜に塗ってから、ガスグリルで焼く 150 度～170 度（中火） ■ピザ（作り方）オリーブオイルを刷毛でピザを塗り、焼く・プレヒート ※ピザのパッケージに記載してある温度・焼く温度 ※ピザのパッケージに記載してある温度 ※WEBER Q ロースティングシールドとロースティングラックをピザの下に敷き間接焼で焼く ■ケーキ・ブラウニーミックス・玉子 2 個・オリーブオイル（ＭＣの方でご用意ください）・水（ＭＣの方でご用意ください）（作り方）・ブラウニーミックスに玉子、オリーブオイル・水をブラウニーミックスのパッケージに記載してある分量を入れ混ぜる・プレヒート ※パッケージに記載している温度・焼く温度 ※パッケージに記載している温度 ※WEBER Q ロースティングシールドとロースティングラックをピザの下に敷き間接焼で焼く