「クリスマス献立」 赤、黄、緑のクリスマスカラーを使った献立に仕上げました。 デザートには白いいちごのショートケーキとスノーマンのシュークリームも。 シチューで体が温まる、冬の楽しい献立です。 【ビーフシチューのとろ~りオム風】 ◆ポイント ごろごろ具材が入ったビーフシチューは冬の定番。 とろとろのスクランブルエッグを使って、オムライス風に。 ◆材料 ご飯(燦宝夢 無洗米太陽と大地のほほえみ)・・・120g SH スクランブルエッグ・・・50g ハウス食品 シチューミックス ビーフ・・・18g 水・・・200ml 牛肉・・・50g にんじん・・・20g カゴメ スモールポテトのグリル・・・50g ニチレイフーズ 今すぐ使えるブロッコリー・・・20g ◆作り方 01.にんじんは乱切りする。スモールポテトは電子レンジで解凍する。 ブロッコリーは熱湯で約1分茹で、水気をきる。 02.スクランブルエッグを袋ごと熱湯解凍する。 03.鍋に油をひき、牛肉と人参を炒める。 水を加え、約15分煮込む。 04.03.の火を止め、シチューミックスを加え溶かした後、更に約10分煮込む。 スモールポテト、ブロッコリーを加える。 05.器にごはん、02.を盛り、04.をかける。 【ほうれんそうのカラフルバター炒め】 ◆ポイント 赤・黄・緑の食材を使った、クリスマスカラーのカラフルなバター炒めです。 ◆材料 SH 今すぐ使えるほうれんそう・・・40g SH ベーコンスライス・・・5g ミニトマト・・・1個 天狗缶詰 スイートコーンホール・・・10g バター・・・3g ◆作り方 01.フライパンを温めバターを溶かし、ほうれんそうとベーコンを炒める。 02.火が通ったら、半分に切ったトマトを加え、更に炒める。 塩胡椒で味をととのえる。 03.器に盛り付ける。 【たらもペンネサラダ】 ◆ポイント めんたいことじゃがいもをあわせた「たらも」サラダ! クリーミーなマッシュポテトを合わせると口当たりがまろやかです。 ◆材料 SH 明太子ペンネサラダ・・・40g マギー クリーミーマッシュポテトミックス・・・18g 熱湯・・・50g パセリ・・・少々 ◆作り方 01.ボウルにマッシュポテトミックス、熱湯を入れ、よく混ぜ合わせる。 02.器に01.、明太子ペンネサラダを盛り付け、パセリをふる。 【いちごショート&スノーマンシュー】 ◆ポイント 生クリームふわふわのいちごケーキは解凍するだけのカット済みケーキ。 スノーマンシューも解凍するだけの生シュークリームを使用しています。 ◆材料 フレック スクエアポーションケーキ(いちご)・・・1個 SH サンホイップ・・・少々 西本Wismettac 冷凍ミックスベリー・・・少々 SH 生シュークリーム・・・2個 チョコレートペン・・・少々 ◆作り方 01.スクエアポーションケーキはサンホイップとミックスベリーを飾る。 02.生シュークリームはチョコペンでふたつを引っ付けて、顔を描く。 03.器に盛る。 一人当たり 原価 439円 カロリー 937kcal(デザート含む) 炭水化物 110.9g たんぱく質 27.9g 脂質 43.9g 塩分 4.3g アレルゲン … 小麦、卵、乳
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