特集●稲わら・麦わらの活用で自給率を上げる場を借り、近隣の畑作農家と協同すること余剰粗飼料を販売でイタリアンライグラス、ソルゴーの栽培を行って、稲わら以外の粗飼料について稲わら乾草も自給率向上を図っています。ソルゴーは粗飼料の100％自給を果たしている徳すべてロールに成形した後ラッピングし永さんは、自給分を上回る余剰について、てサイレージとし、イタリアンは大部分を希望者があれば販売もしています。そのサイレージに調製しつつ、一部は乾草と販売に当たっては、飼料用に麦わらの引しても活用しています。実際の作業に当き合いもあるのだとか。｢私のところでは、たっては、パートナーである畑作農家と作稲わらの自給ができていますから、麦わら業を分担して、刈取り･反転作業はそれぞは専ら敷きわら用。しかし、稲わらが足りれ自家のモア･テッダを使用して各自で行ないという農家さんの中には、稲わらのう一方、梱包･ラッピングについては、パー補助として一部麦わらを使用していると水に対して徹底した対応を行わなければ、トナーの方がロールベーラを操作するのころもあるんですよ｣という徳永さん。麦大型機械の導入、大幅な作業の効率化をサイレージ粗飼料完全自給で良質牛生産とコストダウンを図るわらは牛の嗜好性も悪くなく、昨年度は進めることはままなりません。麦の栽培は約6ha分、400個を越えるロールを販売もとより、牧草･ソルゴーといった飼料作したそうで、徳永さんの粗飼料生産は自においても、排水性は非常に重要な課題給自足にとどまらない広がりを見せていであるとあって、徳永さんは、秋にバイブます。ロ式のサブソイラをかける等、圃場の排水改良に心を配り、さらなる飛躍に向け長崎県諌早市赤崎町て新たな方策を模索しています。その方規模拡大も視野にさらなる飛躍を目指す徳永正剛さん ▲サイレージも自家製のものを与えている干拓地で取り組む畜産経営 ▲堆肥はマニアスプレッダで散布している策の一つとして考えているのが、大型トラクタとコンビネーションベーラの導入。畜産経営に粗飼料の生産･販売、米麦｢作業工程を短縮することで一層の効率牛舎設備の移転を機に多頭化を決断。そよそ800㎏の稲わらが給餌されるといいに合わせて、できたロールのラッピングをの栽培と、それぞれに力を振り向け、幅広化を進め、また同時に栽培面積も拡大すれまでは会社に勤めながら家業を手伝っます。｢繁殖農家の仕事は増体の良い子徳永さんが担当し、効率的に作業を進めい取組みを継続していくためには、｢作業ることで、少頭数の農家に安定的に粗飼ていたという徳永さんも、農繁期にはど牛を作ること。食い込みの良い牛に育てています。こうした取組みによって、徳永の効率化とコストダウンが肝要｣という徳料の供給ができるようにしたいですね｣と永さん。使用する機械のさらなる大型化いう徳永さん。これについては、すでに事長崎県中央部、諌早市の東側にあたるうしても農作業の方に手が回らなくなっるためには、第一胃をいかに早く発達ささんのところではサイレージ･乾草につい諫早湾は、古くから干拓が進められるこてきたことから、｢思い切って牛にはまろう｣せてやるかが鍵となります。胃の発達を促ても自給率が100％を上回っており、粗飼にも大いに意欲を持っています。しかし、業の申請を行っているところだといいます。とで農用地として拡大･発展を遂げてきまと思い立ち、就農を果たしたのだといいます。すには乾草、それと良質の稲わらが欠か料全体としても完全自給を果たしています。干拓地を基盤とする農業においては、排｢諫早干拓では今後、反当たりのリースがした。諫早平野から連なる広大な干拓地以来、お父さんや仲間から熱心に畜産技せません｣という徳永さんは、粗飼料に占できるようになります。2年後には、リースでは、主に水稲、大麦･小麦が栽培され、術を学んだという徳永さんは、平成16年める稲わらの重要性を認識し、その自給料等の枠組みが決まりますので、その値一帯は現在も、県下最大規模の穀倉地帯 3月の牛舎の新築も経て、現在の規模にに努めています。自家栽培のヒノヒカリ、ヒ段に見合うだけの作業、売り先が確保でとして長崎県の農業を支えています。まで経営の拡大を図ってきました。ヨクモチのワラを回収する一方、近隣のきる目処が立てば、現在のパートナーと2 稲作農家と耕畜連携を図り、4ha規模の人で6haずつくらい牧草の栽培面積を増 3頭を飼養する徳永さんの周囲も、米麦団地で栽培されている飼料用の稲わらにして、粗飼料の増産、販売量を増やしてを栽培する耕種農家がほとんど。地区のついても、収穫･回収を担当。これによっいければと思っています｣と、地域単位でて不足分をまかない、現在では稲わらのの粗飼料増産を目指すべく、将来を見据えている徳永さんです。この干拓地内で、繁殖牛28頭、育成牛粗飼料完全自給を達成農家約400戸の内、畜産農家は徳永さんを含めて2戸のみであるといいます。それ 8∼9ヶ月間飼養されて出荷される徳 100％自給を達成しています。ら近隣農家の平均耕作面積が2ha程とい永さんの牛は、出荷までに、1頭につきおまた徳永さんは、干拓地内に16haの圃う中で、畜産経営の一方、もち米を含む水稲を5.2ha、大麦･小麦を合わせて7ha 栽培している徳永さんは、耕畜両面で幅広く、また精力的に仕事をこなしている農家です。徳永さんの畜産経営は、今から20年近く前の昭和63年、徳永さんのお父さんが育成牛2頭を導入したことから始められました。その後しばらくは5頭ほどの規模を維持していましたが、河川工事に伴う ▲稲わらは牛の食いつきも良い ▲倉庫内にストックされた稲わらのロール ▲ネット結束で素早く形崩れしないロールが作れるというロールベーラ ▲区画の広い圃場では麦が栽培されている