12号 製造現場での異物混入対策

東海
コープ様
生協のオリジナルパック
ック♪
軽い食感のチョコスナック
得意先
3つの味が楽しめる
品 名
商品案内
号
12
ルマンド・ホワイトロリータ………………………
ータ………………………各6本
各6本
チョコリエール (1袋2本入り)・バームロール …各3本
ルーベラ……………………………………………
ルーベラ
……………………………………………2本
2本
1
2
●
折ウラ下
●
製版寸法
天地
1袋(平均重量14g)あたり75kcal
403
小袋入り。
ブルボンの焼菓子の
詰め合わせ。個包装。
左右
次回予定 5週 1週 2週 3週 4週 1週
次回予定 5週 1週 2週 3週 4週 1週
802
Gg ぱふぱふ
麦チョコ
Dd 112g(8袋)
%
qv
360日 %* %(
日本生協連(ロビニア)/国内製造
●
1袋あたり
ルマンド37kcal、ホワイトロリータ38kcal、
チョコリエール83kcal、ルーベラ28kcal、
バームロール67kcal
岐阜県 組合員さん
534
いちごシェルチョコ
いちごソースチョコ
いちご二層チョコ
●
●
子どもたちも
楽しみにしています。
@!~
# # 170円
$ 税込 183円 803
●
1個あたりいちごシェルチョコ29kcal、
いちごソースチョコ30kcal、
いちご二層チョコ31kcal
次回予定 5週 1週 2週 3週 4週 1週
804 Gg3種のいちごアソート
ファミリーチョコレート
ブルボン アソート5(生協オリジナルパック)
Dd 20本(5種)
%qv 240日 %* %& %(
ブルボン/
国内製造
@!~
# # 298円
@!~
# # 218円
Dd 147g
(標準 28粒・個包装込み)
いちごシェルチョコ
いちごソースチョコ
いちご二層チョ
コ 税込 235円
$ ●
●
%
qv
300日 %*
日本生協連(正栄デリシィ)/国内製造
$ 税込 321円 ●
おやつや夜食にピッタリ
リ★
★
1本(平均重量16g)
あたり各18kcal
果汁 20%使用。
グレープ味・
オレンジ味各 11本、
青リンゴ味 10本の
セット。
次回予定 5週 1週 2週 3週 4週 1週
805
1食(37g)あたり163kcal
ミニカップラーメン。かんすい使用。
。
512g(32本)
%qv 180日
日本生協連
(日幸製菓)/
国内製造
g
# $# 358円
税込 386円
3歳の娘が大好きでよく食べています。
これなら、わりと簡単に自分で
開けられるようです。
3色あるので
「どれにしよう?」と迷いながら
楽しんで食べています。
岐阜県 組合員さん
次回予定 不定期
806 ブタメン(とんこつ味)
62円
バラエティ豊かなおせんべい
詰合せ
1袋あたり味しらべ35kcal、
黒豆せんべい78kcal、田舎のおかき醤油味53kcal、
大袖振豆もち46kcal、黒ごませんべい49kcal
1個(標準23g)
あたり97kcal
10種のビタミン、カルシウム等が入った
しっとりしたクッキー。
5種のおせんべいとおかきの詰合せ。
次回予定 不定期
次回予定 5週 1週 2週 3週 4週 1週
栄養ぎゅっと1食分
807 バランスオンminiケーキ
(チョコブラウニー)
1点
%qv 300日 %* %& %( 江崎グリコ/国内製造
あたり
本体
20個
http://www2.tcoop.or.jp/security/library/index.html
約
(税込 999円)
手軽においしく栄養補給♪
新規・リニューアル商品の原材料名を
ご案内しています。
東海コープのホームページ
1点
あたり
925 円
555g(37g(めん 30g) 15)
%qv 150日 %* %& %(
おやつカンパニー /国内製造
お湯を
入れて3分で、
できあがり♪
本体
G
g
わいわい
スティックゼリー
880 円
44円(税込 950円)
808 岩塚の国産米 100%
米菓詰合せ
5種 17個装
%qv 150日 %( 岩塚製菓 /国内製造
g278円
#
#
$ 税込 300円 味しらべ……………………………2枚×5個
味しらべ……………………………
2枚×5個
黒豆せんべい・田舎のおかき醤油味
大袖振豆もち・黒ごませんべい…各3枚
●
●
QR コードは機種等により読み取れない場合がございます。
商品の原材料名を検索できます。
東海コープのホームページ
注文
番号
http://www1.tcoop.or.jp/search/DispVolume.do
802 803 804 805 806 807 808
数量
※ QRコードは
(株)
デンソーウェーブの登録商標です
●
●異物混入があった場合、調査をよりしっかり行えるよう、
可能な限り以下のお願いをします。
異物を発見した時の状況をできるだけ詳しくお伝えください。
未開封の状態、食品の中に練り込まれている等、明らかに製造由来と判断できるようでしたら
そのままの状態を維持してください。
●その商品の賞味期限、
製造ロット番号、
製造日、
購入日等の情報をお知らせください。
●異物によりお怪我をされた、
危険な異物が入っていた等の場合はお手数ですができるだけ
早くお知らせください。
●
●
●異物混入対策の例
製造ラインでは金属製のねじや部品があり、
金属そのものを工場から無くす
ことはできません。毛髪も人が食品をつくる以上工場内から完全に無くす
ことは簡単ではありません。
製造工場では混入しうる異物の種類に応じた対策がとられています。
異物の例
危険な異物
金属片
ガラス片など
不快な異物
毛髪
虫
43
対策の例
金属探知機による確認
エックス線検出器による確認
ガラス製のものを製造現場に持ち込まない
専用の帽子などの着用
入室時の毛髪除去
(粘着テープやエアシャワー)
専門業者による防虫防鼠対策
工場内の整理整頓
(隠れ場所を無くす)
工場内の清掃
(虫の餌を無くす)
●家庭で混入してしまった異物混入の事例
食べていたら金属片が出てきた。→食べていた方の歯を治療した詰め物が
とれたものだった。
●
食品工場の作業者入室のルールの例です。(異物混入を防ぐためのひとつです)
香水は使用しない
髪が帽子から
はみ出していない
ネットを内側に使用
長めの髪の毛はたばねる
作業着の下にTシャツ等
ボタンの無い物を着用
洗髪は定期的に2日に一度が目安
帽子は清潔な物を正しく使う
マスクをつける
イヤリング、
ネックレス等の
装飾品は身につけない
作業着はポケット
ボタンの無い物を着用
作業着の袖はゴム等で
絞りがあるものを使用
時計、
マニキュア、
指輪等をつけていない
清潔なはきものをはく
爪は短く切る
作業着は
清潔なものを着用
異物混入はあってはいけない
お申し出です。
これからも安心
して生協の商品を利用していた
だけますよう工 場 点 検 等を
行い管理していきます。
また、
何かおかしいと思われた
場 合はためらわずにご相 談
ください。
お申し出は万が一の被害を
最小限に抑える貴重なご意見
です。
2016年
3月4週
(12号)
東海コープ 商品安全検査センターからの
楽しみにしていた商品が届き、食べようとしたら異物が入っていた!
とても残念ですし不安になりますよね。
もし、そのようなことが生協でおこったら、製造工場へしっかり
原因の究明と対策の要請を行います。
針金が出てきた。→ご家庭のザルの破損した一部だった。
ネジが出てきた。→ご家庭で使用している鍋の取手を止めているネジだった。
●
おいしくって、
安全なおはなし
製造現場での異物混入対策