27号 表示の見方6~健康食品と機能性表示…

夫が「これはいい!」
と絶賛しています。
コーヒーの友、
スポーツの友に最適です。
甘すぎず、やさしい味で、
子どもも気に入っています。賞味期限が
長いので、買い置きできるのもいいです。
三重県 鈴鹿市 組合員 さん
三重県 三重郡 朝日町 組合員 さん
コープ様
東海
得意先
品 名
商品案内
1個(約45g)あたり163kcal
国内産大豆 100%使用の絹ごし豆腐を
新登場
練りこんだドーナツ。直径約 7cm。
沖縄県産黒糖や水飴等を使用。粟国島の塩を加えました。
次回予定
不定期
あぐに
塩こくとう(粟国の塩使用)
150g(個包装込み)
0935
300 円
外はサックリ、中はしっとりとした食感で
とっても美味しいです。
4個
岐阜県 組合員 さん
今回より、パッケージ
デザインを変更します。
100gあたり373kcal
岐阜県 可児市 組合員 さん
1缶(70g)あたり216kcal
沖縄風ドーナッツが
つくれるプレミックス粉。
卵と油を加え揚げてどうぞ。
青森県産にんにくを使用。
フレーク状にしたマグロを
大豆油に漬け込みました。
0936
0937
次回予定
不定期
黒糖アンダギーミックス
(小麦胚芽入り)
%qv 240日 %* %(
沖縄製粉 /国内製造
(税込 375円)
企画されるのを待っていましたが、
なかなかありません。ぜひ企画してく
てくださ
ださい。
。
よろしくお願いします。
70g 3
伊藤食品 /国内製造
1点
あたり
348 円
少し甘口ソースでメンチやコロッケに
かけても美味しいです。
あまり企画が
ないので、ぜひお願いします。
三重県 津市 組合員 さん
三重県 四日市市 組合員 さん
ん
次回予定
不定期
希釈タイプのだしつゆ。
0940
0941
次回予定
不定期
料亭のお吸もの
(高濃縮 20倍)
1,029
1L
円
%qv 180日 %(
宮坂醸造 /国内製造 (税込 1,111円)
ミルクティーにあう紅茶という触れ込みで
売っていたティーバッグがもう一度欲しいです。
今思うとアレは本当にミルクティーに
ぴったりでした。
三重県 津市 組合員 さん
次回予定
不定期
%qv 1年 %* %(
宝幸 /国内製造
以前、生協で企画があったソースでしたが、
ずっと見かけません。おいしくて家族みんなが
大好きです。
まとめ買いをしたいので、
ぜひお願いします。 三重県 三重郡 菰野町
富士宮風やきそばソース
300ml(8人前)
三重県 鈴鹿市 組合員 さん
次回予定
不定期
粉末緑茶
398 円
30g
(税込 368円)
%qv 1年
噛んでいると、
もっちり、
とろっとしてきて
とても美味しいです。個包装なので
出掛ける時にバッグに入れて持ち歩けます。
食べだすと止まらなくなるくらい美味しいです。
ますぶち園 /国内製造
(税込 429円)
前回注文し、大変美味しかったので、
ぜひまた企画して欲しいです。
岐阜県 下呂市 組合員 さん
三重県
県 組
組合員
員 さん
有機大豆使用の飲みやすい
豆乳。大豆固形分 7%。
0945
次回予定
不定期
神戸紅茶 イングリッシュ
ブレックファスト(ティーバッグ)
%qv 2年
神戸紅茶 / インド・ケニア製造
次回予定
不定期
200mlあたり110kcal
インド、ケニアの茶葉を
使ったコク深い味わいの
ミルクティー用ブレンド紅茶。
50g(2.5g 20)
三重県 松阪市 大西 さん
有機茶玄米風味
341 円
100gあたり0kcal
0944
0943
300ml(5人前)
身体に良いので豆乳を飲んでいます。
1人暮らしなので6本入りは多く
く、
1本規格をお願いします。
(税込 317円)
岐阜県産有機緑茶、
国産有機玄米を使用。
富士宮やきそば学会監修の
やきそばソース。
ソースかつ丼のたれ
(税込 368円)
%qv 240日 創健社 /国内製造
今回より、①緑茶の産地を
三重県産から変更します。
②パッケージデザインを
変更します。
100mlあたり167kcal
%qv 2年 %(
コーミ /国内製造
294 円
Dd 160g
ミネラルウォーターに粉末を入れて飲んでます。
玄米風味で、とってもおいしく頂けるので一度
試してみてください。
組合員 さん
0942
341 円
次回予定
不定期
発酵豆乳入り
マーガリン
(税込 410円)
駒ヶ根
%qv 1年 %(
コーミ /国内製造
0939
380 円
80g
534
植物性乳酸菌で
発酵させた
豆乳を加えて
つくった
マーガリン。
100mlあたり202kcal
長野県駒ヶ根市「明治亭」の、
ソースかつ丼の味をもとに
開発したソース。
403
左右
100gあたり754kcal
具だくさんのオリーブオイル
(3種のチーズ仕立て)
116円(税込 375円)
天地
三重県 組合員 さん
岐阜県 恵那市 林 さん
0938
美味しいガーリック・ツナ
製版寸法
子どもがアレルギーなので、
まとめ買いしたいです。
3種のチーズ、アーモンド、
玉ねぎ等を配合。
(まぐろ油漬けフレーク)
%qv 3年
子どもが大好きで、
毎朝パンにぬって食べます。
1びん(80g)あたり527kcal
次回予定
不定期
本体
348 円
500g
(税込 265円)
%qv 61日 %& %( おとうふ工房いしかわ /国内製造
にんにくの臭さも少なく、調味料いらずで
幅広く使え、残りものの野菜炒めにも最適
です。他のお店にはありませんでしたので、
リクエストをお願いします。
1
246 円
おとうふやさんがつくったとうふドーナツ
(バニラ味)
(税込 324円)
%qv 300日 琉球黒糖 /国内製造
次回予定
不定期
折オモテ上
0934
27
号
100gあたり370kcal
380 円
(税込 410円)
次回予定
不定期
Gg 調製豆乳
Dd 900ml
%
qv
90日
日本生協連
(東京めいらく)/
国内製造
189 円
(税込 204円)
「○○を食べると健康に良い」こんな話は誰もが興味を持ってしまい
ますよね。
「特定保健用食品
(いわゆるトクホ)
」や「栄養機能食品」
に加え
新しく
「機能性表示食品」が加わりました。早いものは6月から機能性
表示食品が世に現れています。今回は、
これらの健康によさそう・・・な
食品表示について解説します。
★健康食品といっても 実は・・・
健康食品というとこれを食べれば身体に良い食品という印象を持ちそうですが、
実は健康食品として法律的には何の基準もありません。医学的な証拠や科学的な
証拠があるとは限らない、なんとなく健康によさそう・・・実はこのような食品
たちを含んでいるのです。
一言で健康食品といってもピンきりです。これを、消費者に正確に情報提供
するために「特定保健用食品」や「栄養機能食品」が決められ、さらに4月から
「機能性表示食品」が加わりました。
★「特定保健用食品」
「栄養機能食品」
とは?
栄養機能食品はサプリメントのような食品で、例えばビタミンなど国が定める
成分に限りその成分の効果「(例)
ビタミンAは皮膚や粘膜の健康維持を助ける
栄養素です」を表示することができます。
トクホはCMなどでもよく見かけるのでご存知ですよね。
「
(例)
おなかの調子を
整える」などの効果についてデータをそろえ、国が許可を与えたものです。言い
換えれば、国のお墨付きがあるというものですが、そのためのデータ準備などが
大変で、大企業でなければなかなか申請が難しいというのが実状です。そこで
新しく登場したのが「機能性表示食品」です。
可食部(100g)あたり45kcal
北海道産昆布を
100%使用。
個包装。
国産梅を使用。
保存料不使用。個包装。
0946
0947
次回予定
不定期
おしゃぶりこんぶ
50個
%qv 1年 山石 /国内製造
次回予定
不定期
梅しば(無着色)
475 円
130g
(税込 513円)
%qv 120日
村岡食品工業 /国内製造
248 円
(税込 267円)
東海コープ 商品安全検査センターからの
シリーズ 表示の見方⑥ 健康食品と機能性表示食品
100gあたり295kcal
★「機能性表示食品」
製造メーカーにとってはハードルの高いトクホを身近なものにしたようなもので、
国が許可を与えているわけではありません。必要なデータなどの申請書類を
提出する
(国の許可を必要としない)
ことで「機能性表示食品」を表示、販売する
ことができます。
効果と安全性については国が評価をするわけではありませんので、
「機能性表示
食品」の届出をする事業者のモラルが重要となりそうです。
消費者としては今まで以上に身体によさそうな食品の選択の幅が大きく広がり
そうなところは歓迎できそうです。
栄養機能食品
ミネラル5種類、
対象商品 ビタミン12種類などの
成分を含む食品
機能性の
評価者
特定保健用食品
機能性表示食品
食品全般
食品全般
国
必要な
手続き
国が設定した基準を
満たせば表示可能
表示例
「ビタミンAは、皮膚や
粘膜の健康維持を
助ける栄養素です」
企業
ここが大きく違う
許可制
「食後の血糖値が
気になる方に」
「脂肪の吸収を
抑える」
届出制
「目の健康維持に
役立ちます」
2015年
7月2週
(27号)
52
これらの食品は健康をサポートするものであり、
これを食べたから
健康になるというものではありません。重要なことは日々のバランスの
取れた食生活であることです。日常生活で不足しがちな栄養素を
上手に補助できるような使い方が大切です。
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