1０月 22 日（火）
プルーンのコンポート
なつ
あき
しゅん
くだもの
プルーンは、夏～秋が 旬 の果物です。
なか
そう じ
べん ぴ
ふせ
しょくもつせん い
お腹の掃除をして便秘を防ぐ「 食 物繊維」
はい
がたくさん入っています。
くだもの
「コンポート」とは、果物をシロップや
に
きょう
ワインで煮こんだデザートです。今日は、
さ とう
あか
じる
に
砂糖・赤ワイン・レモン汁で煮ました。