download

III. MANAJEMEN KUALITAS
A. PENGERTIAN KUALITAS
Suatu derajat / tingkat keunggulan
(Oxford American Dictionary)
Suatu totalitas keistimewaan - keiastimewaan dan
karakteristik – karakteristik produk / jasa yang
berhubungan dengan kemampuannya memuaskan
pemenuhan kebutuhan-kebutuhan
( American Society for Quality Control / ASQC)
 KUALITAS DARI PERSFEKTIF KONSUMEN
Dimensi-dimensi kualitas dari pandangan konsumen dalam
suatu produk meliputi sebagai berikut :
• Performance
• Features
• Reliability
• Conformance
• Durability
• Serviceability
• Aesthetic
• Safety
• Other Perceptions
 DIMENSI-DIMENSI KUALITAS JASA DARI PERSFEKTIF
KONSUMEN MELIPUTI :
• Time and Timelines
• Completeness
• Courtesy
• Accessibility and Convenience
• Accuracy
• Responsiveness

KUALITAS DARI PERSFEKTIF PRODUSEN
Kualitas dalam pandangan produsen lebih menekankan pada
Quality of Performance
Pencapaian Quality of Conformance tergantung pada
beberapa Faktor sebagai berikut :
• Disain Proses Produksi
• Material-material dan Perlengkapan
• Pelatihan
• Supervisi
• Kontrol
Pengertian Kualitas
B. MANAJEMEN KUALITAS TOTAL (TQM)
 PRINSIP-PRINSIP TQM
1. Berorientasi pada pelanggan
2. Manajemen puncak harus menetapkan kepemimpinan untuk kualitas
3. Kualitas adalah isu perencanaan strategis
4. Kualitas adalah tanggungjawab semua pekerja pada semua tingkat
organisasi
5. Semua fungsi-fungsi perusahaan harus berfokus pada perbaikan kualitas
yang berkesinambungan untuk mencapai tujuan-tujuan strategis
6. Masalah-masalah kualitas dipecahkan melalui kerjasama antara pekerja dan
manajemen
7. Pemecahan masalah dan perbaikan kualitas yang berkesinambungan
menggunakan metode pengendalian kualitas statistik
8. Pendidikan dan latihan bagi semua pekerja merupakan dasar perbaikan
kualitas yang berkesinambungan
C. BIAYA KUALITAS
 BIAYA PENCAPAIAN KUALITAS YANG BAIK (GOOD QUALITY)
• Prevention Cost
Biaya-biaya untuk mencegah kualitas yang buruk meliputi :
1. Quality Planning Cost
2. Product Design Cost
3. Process Cost
4. Training Cost
5. Information Cost
• Appraisal Cost
1. Inspection and Testing Cost
2. Operator Cost
 BIAYA- BIAYA KUALITAS YANG BURUK (POOR QUALITY)
• Internal Failure Cost
1. Scrap Cost
2. Rework Cost
3. Process Failure Cost
4. Process Down Time Cost
5. Price Downgrading Cost
• External Failure Cost
1. Customer Complain Cost
2. Product Return Cost
3. Warranty Cost
4. Product Liability Cost
5. Lost Sales Cost
D. PENGUKURAN DAN PELAPORAN BIAYA KUALITAS
Pengukuran dan pelaporan biaya kualitas umumnya dinyatakan dalam
beberapa angka indeks
 LABOR INDEX
Rasio biaya kualitas terhadap jam tenaga kerja
 COST INDEX
Rasio biaya kualitas terhadap biaya manufaktur
 SALES INDEX
Rasio biaya kualitas terhadap penjualan
 PRODUCTION INDEX
Rasio biaya kualitas terhadap produk akhir
The H&S Motor Company
Quality Cost Data and Accounting Measure
Year
1996
1997
1998
1999
Quality Costs
Prevention
$ 27,000
41,500
74,600
112,300
Apraisal
155,000
122,500
113,400
107,000
Internal failure
386,400
469,200
347,800
210,100
External faillure
242,000
196,000
103,500
106,000
$ 810,400
829,200
639,300
544,400
$ 4,360,000
4,450,000
5,050,000
5,190,000
Total
Accounting Measures
Sales
Manufacturing Costs
Quality
Year
sales Index
1,760,000
1,810,000
Quality Manufacturing
Cost Index
1,880,000
1,890,000
Contoh Perhitungan Angka indeks 1996 :
Sales Index :
1996
18,58
46,04
$ 810,000 / 4,360,000 (100) = 18,58
1997
18,63
45,18
Cost Index :
1998
12,66
34,00
$ 810,000 / 1760,000 (100) = 46,04
1999
10,49
28,80

Download Report